Kaffeeblog

Iperespresso vs. Nespresso: der Unterschied erklärt
Iperespresso und Nespresso ähneln sich, aber die Kapseln und Maschinen sind nicht austauschbar. Lesen Sie, wie beide Systeme funktionieren und welches zu Ihnen passt. Mehr lesen …
Kaffeemaschine entkalken: Schritt-für-Schritt-Anleitung für jedes Gerät
Kalk ist der größte Feind Ihrer Kaffeemaschine. Mit dieser Anleitung entkalken Sie jede Maschine sicher, vom Vollautomaten bis zur Filtermaschine, und wissen, wie oft das nötig ist. Mehr lesen …
Espresso zubereiten ohne Maschine: 3 Methoden
Espresso ohne Maschine zuzubereiten gelingt bestens mit Espressokanne, AeroPress oder manuellem Espressobereiter mit ESE-Pads. So funktioniert jede Methode Schritt für Schritt. Mehr lesen …
E.S.E.-Pods: Was sind sie und welche Maschine brauchen Sie?
E.S.E.-Pods sind vordosierte 44-mm-Espressopods aus Filterpapier, basierend auf einem offenen Standard. Lesen Sie, wie sie funktionieren und welche Maschinen damit umgehen können. Mehr lesen …
Caffè Mauro: kalabrische Kaffeetradition seit 1949
Caffè Mauro röstet seit 1949 Kaffee in Reggio Calabria. Entdecken Sie, was diese süditalienische Rösterei besonders macht und welche Mischung zu Ihrem Geschmack passt. Mehr lesen …
Kaffeebohnen aufbewahren: So bleiben sie wochenlang frisch
Kaffeebohnen bewahren Sie luftdicht, dunkel und bei Zimmertemperatur auf. Lesen Sie, warum Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit die Feinde sind und wie Sie das Aroma wochenlang erhalten. Mehr lesen …
Senseo-Pads oder Kaffeekapseln: Was passt zu Ihnen?
Schwanken Sie zwischen Senseo-Pads oder Kapseln? Wir stellen die Unterschiede bei Geschmack, Preis pro Tasse, Komfort und Abfall gegenüber, damit Sie wissen, welches System zu Ihnen passt. Mehr lesen …
Segafredo: italienischer Kaffee mit Geschichte
Segafredo Kaffee finden Sie in Espressobars auf der ganzen Welt. Lesen Sie, woher die Marke stammt, welches die bekanntesten Mischungen sind und welche zu Ihnen passt. Mehr lesen …
Ristretto, Espresso, Lungo: die Unterschiede erklärt
Was ist der Unterschied zwischen Ristretto, Espresso und Lungo? Lesen Sie, wie sich die drei Klassiker in Wassermenge, Geschmack und Stärke unterscheiden und welcher zu Ihnen passt. Mehr lesen …
Wie viel Kaffee pro Tasse? Die richtige Dosierung
Wie viel Gramm Kaffee pro Tasse brauchen Sie? Praktische Dosierungen für Filterkaffee, Espresso, French Press und Vollautomat, mit Tipps zum Feinjustieren Ihrer Dosierung. Mehr lesen …
Wie lange ist Kaffee haltbar? Bohnen, gemahlener Kaffee und Kapseln
Wie lange bleibt Kaffee gut? Lesen Sie hier, wie lange Kaffeebohnen, gemahlener Kaffee und Kapseln haltbar sind und wie Sie Kaffee für maximale Frische am besten aufbewahren. Mehr lesen …
Wie wird entkoffeinierter Kaffee hergestellt? Alles über Decaf
Entkoffeinierter Kaffee entsteht, indem das Koffein vor dem Rösten aus den grünen Kaffeebohnen entfernt wird. Lesen Sie, wie die verschiedenen Decaf-Methoden funktionieren und was das für den Geschmack bedeutet. Mehr lesen …