Illy koffie staat bekend om zijn unieke smaak en elegante verpakking. Maar wist je dat er een fascinerend verhaal achter dit wereldberoemde koffiemerk schuilt? Ontdek 7 verrassende feiten over Illy koffie.
1. Illy is een familiebedrijf met een lange geschiedenis
Het avontuur van Illy koffie begon in 1933 toen Francesco Illy een klein koffiebranderij opzette in Triëst, Italië. Sindsdien is het bedrijf uitgegroeid tot een wereldwijd icoon, maar het is nog steeds een familiebedrijf!
2. Illy gebruikt alleen Arabica koffiebonen
Wat Illy koffie zo bijzonder maakt, is dat ze uitsluitend Arabica koffiebonen gebruiken. Deze bonen staan bekend om hun verfijnde smaak en aroma. Door alleen Arabica te gebruiken, garandeert Illy een constante en hoogwaardige kwaliteit.
3. De Illy koffieblend is uniek
In tegenstelling tot veel andere koffiemerken gebruikt Illy geen enkele koffieboon, maar een blend van verschillende Arabica bonen uit verschillende landen. Deze unieke blend zorgt voor de karakteristieke smaak van Illy koffie.
4. Illy was een pionier op het gebied van koffieverpakkingen
Illy was een van de eerste koffiemerken die koffie in blik verkocht. Deze verpakking beschermt de koffiebonen optimaal tegen licht, lucht en vocht, waardoor de smaak langer behouden blijft.
5. Illy heeft een eigen kunstcollectie
Naast koffie heeft Illy ook een grote passie voor kunst. Het bedrijf werkt samen met wereldberoemde kunstenaars om prachtige ontwerpen voor de koffieblikken te creëren. Zo wordt elke kop Illy koffie een kleine kunstbeleving.
6. Illy heeft een koffieuniversiteit
Om de kennis over koffie te verspreiden, heeft Illy de Illy Academy opgericht. Hier worden barista's, koffieprofessionals en koffieliefhebbers opgeleid over de wereld van koffie.
7. Illy zet zich in voor duurzaamheid
Duurzaamheid staat hoog op de agenda bij Illy. Het bedrijf werkt samen met koffieboeren om de kwaliteit van de koffiebonen te verbeteren en de leefomstandigheden van de boeren te verbeteren. Daarnaast worden er verschillende initiatieven genomen om de ecologische voetafdruk te verkleinen.
Geniet van jouw kop Illy koffie!